16/9 Måndag - Första gången...
Måndag och ny vecka. Arbetsdagen tillbringades inne på kontoret och dagen försvann snabbt. Vid 16:30 mötte jag upp T och vi for hemåt. Väl hemma fick pållarna sin em-mat. T fixade ordning mat åg sig och jag käkade gröt från Modifast. Det funkar bra att käka Modifast 2 dagar i veckan och sedan gå på matschema resterande dagar. Mitt behov av socker är dämpat och jag håller mig mätt samtidigt som jag faktiskt tappar vikt. Nu gäller det bara att hålla i och hålla ut. När man har drygt 40 kg i övervikt - då orkar man inte så slutmålet. Inte jag i alla fall. Jag har ett huvudmål att komma ner till normalvikt, men vägen dit är lång och för att inte bryta ihop på vägen så har jag bestämt mig för att dela upp viktresan i delmål.
Med en start på 112 kg i början av september så är första målet att komma ner på en 2-siffrig vikt. Framför allt för att slippa köpa nya vinterkläder 🙈. Därefter har jag egentligen inte mål i kilon, utan mål i storlek på kläder. Jag har ju en hel vindsgarderob full av kläder i alla storlekar ner till stl 42. Det mål jag har i kilon är jatt komma ner så pass att jag kan rida Kandi och då behöver jag komma ner till i alla fall typ 90 kg och det kommer ju ta ett tag. Så det får bli fortsatt markarbete framöver.
Idag var jag i alla fall väg till vårdcentralen för kontroll av min häl. Det går åt rätt håll. Jag har inte alls lika ont längre. Min sjukgymnast tycker nu att det lutar mest åt att det bara är inflammation i slemsäcken på hälen. Jag ska äta Naproxen ett par dagar till. Jag ska också fortsätta med att använda kilkudde för att avlasta trycket mot hälen och kilkudden ska jag fortsätta med. Återbesök om 3 veckor för att se om förbättringen fortsatt.
Väl hemma efter jobbet så var T trött och behövde vila efter att han ätit. Jag drog ut till stallet och så fixade jag ordning stallsysslorna. Även om det är samma jobb varje dag så känner ändå lika stor tillfredsställelse varje gång boxarna är nymockade och som idag, även nyströade.
När jag var klar i stallet med alla stallsysslorna så förpassade jag mig in till köket. Jag hämta några äpplen från Charlamowsky-trädet och så fram med kastrull och kokboken. För första gången i mitt 61-åriga liv så var det dags att testa att koka äpplemos 😁 .
När min mamma levde så gillade hon att göra äppelmos och levererade färdigt äpplemos till oss. Likaså har min syrra gjort tidigare då hon fått ta så mycket äpplen hon velat ha. Nu var det hög tid att testa själv. Vi gör inte slut på så mycket äpplemos, men lite kan vara bra att ha i frysen.
Jag skalade äpplena och delade dem med min nyinköpte äppelklyftare. Funkade mycket bra. Ner med 1 kg äpplen i en kastrull och 1 dl vatten. Nu skulle det bli spännande och se hur det skulle bli.
Äpplebitarna fick koka mjuka och jag använde en potatisstöt att mosa med. I med socker och så fick det koka upp. En timme senare hade jag färdigt äpplemos egengjord för första gången i mitt liv 😁.
Att jag dragit mig för att göra äpplemos beror nog mest på att både mamma och syrran alltid gjort på enorma mängder äpplen och dessutom använt mammas hushållsmaskin med passertillsats. För små mängder äpplemos funkade det alldeles utmärkt att skala och koka äpplena.
Jag röjde upp i köket och kvällen hade försvunnit snabbt. Vid 20:30-snåret drog vi ut till stallet och plockade in pållarna. Jag kollade igenom damerna och så serverades kvällsmaten. Som vanligt blev stallkatterna ompysslade och fick också mat.
Vi förpassade oss in till stugvärme och nu hade äpplemoset svalnat. Vi hällde i äpplemoset i fryspåsar och fick sedan ligga på diskbänken en sväng. 5 påsar med lagom mängd äpplemos blev det och jag kände mig nöjd med kvällens husmorsbestyr.
Nu får kvällen avslutas med soffhäng framför TV:n en stund.
Så detta är allt för idag.
/Lizzie
Kommentarer
Trackback
