7/12 Lördag - Gråväder...
Eftersom jag endast drack ett glas cava igår kväll, så vaknade jag vid 7:30 som vanligt en lördag. Att jag gick och la mig 1:30 spelade ingen roll. Jag sover ju aldrig en hel natt i vanliga fall heller, så jag var inte heller tröttare än normalt.
Jag och Ängla gav oss ut i den gråmulna morgonen. Jag placerade damernas frukost i hagen och så fick pållarna komma ut.
Under tiden som jag fixade morgonsysslorna med pållarna så utförde Ängla sin morgonrunda på gården. Gäller att hålla koll på saker och ting. När vi var klara förpassade vi oss in till stugvärmen och Ängla försvann upp till husse med blixtens hastighet 😉. Jag möttes av utsvultna kittisar och jag fixade snabbt fram en tallrik med mat åt dem. Maten tystar munnen kan man säga och det blev tyst på kattskriken. Jag fixade ordning mitt morgonkaffe och mina mackor för att sedan placera mig i soffan med min frukost när kittisarna hade ätit upp sin. Jag kan inte lämna kittisarna obevakade för då kommer det hungriga vuxna katter och slukar maten på nolltid.
Jag tog det lugnt under fm. T kvicknade till vid 10-snåret och gjorde mig sällskap i soffan. Jag blev dock lite rastlös och vid 10:30 lämnade jag soffan och fixade ordning mig. T och jag diskuterade vad vi skulle göra för nytta under dagen. Vi kom överens om att vi skulle packa in allt skräp som ska till ÅVS och åka iväg med det. Först så drog jag dock ut till stallet och tog itu med mockningen. Det var riktigt trist gråväder ute, men någon minusgrad i alla fall. Det är ju bara en tidsfråga innan det blir ritkig vinter och vi skulle behöva fixa ordning staketet till nedre delen av pållarnas hage. Vi tog bort en del av staketet när jag fick dygnhögen tömd. Jag har sedan bett bonden om lite hjälp med att flytta schaktmassor och avvaktade med att sätta upp staketet. Dock hade bonden inte tid nu undre hösten när skörden satte igång. Därefter har vi haft fullt upp med taket och det tillfälliga staketet med en passage för hästarna har fått stå kvar. Jag testade marken med spettet. Jodå - det gick att spetta hål. Jag pallrade mig in till T och talade om att vi får köra skräpet i morgon för idag behöver vi fixa ordning staketet. Innan marken blir för hård. Han fattade grejen, men vill först käka lite. Så han fixade lite käk och jag tog fram ingredienser till bullbak. Det är hög tid att fixa saffransbullar. När degen var på jäsning och jag fått att käka så drog vi ut på gården. Det var 5 staketstolpar som behövde slås ner igen och eltråd som skulle dras rätt. Pållarna klarar sig med det tillfälliga staketet, men jag vill inte ha en härva av eltråd ligga på marken under hela vintern, för det pajar bara strömmen. Vi hämtade spett, slägga och stolpar för att sedan sätta igång med jobbet.
Vi lyckades hitta 2 gamla stolphål och så var det 3 stycken nya som jag spettade upp och T slog ner stolparna. Jag fixade ordning elrepet och så var hagen ordningsställd.
Under tiden som vi pysslat med hagen hade jag grinden stängd till nedre delen av hagen. Pållarna hade följt vårt arbete med stort intresse och nu när vi var klara och jag öppande grinden. Så var det två damer som genast inspekterade den "nya" ytan. det fanns ju lite grönt att tugga i sig.
När vi ändå var ute så passade vi på att fixa ordning jordningen till elaggregaten. Vi lyckades slita sönder en kabel mellen två jordspett tidigare i höstas. Jag hittade kabelbiten som T förberett och snart var den på plats.Strömmen slogs på och jag testade strömmen. Jo då! Nu var det kräm i trådarna igen 😇.
Vi förpassade oss in till stugvärmen igen och degen hade nu jäst klart då vi vart ute drygt en timme.
Bakbordet jag fick i födelsepresent i somras plockades fram och invigdes. Helt fantastiskt! Så himla skönt att slippa krångla med ett plastunderlägg som inte ligger stilla och inget mjöl som åkte ner i bänkskivan (ekskiva).
Degen kavlades ut och fylldes med smör och mandelmassa.
Skar till och placerade bullarna i formar. De fick jäsa ytterligare innan de penslades med ägg och garnerades med pärlsocker.
In i ugnen och en halvtimme senare hade jag knappt 50 nybakade saffransbullar klara. Så himla goda.
Jag drog ut till stallet och så fick pållarna sin em-mat och jag fyllde på vatten. Jag ställde också ordning kraftfoder i vatten innan jag förpassade mig in till stugvärmen. Jag piffade sedan till mig lite snabbt och vid 16:30 for jag iväg en sväng.
Det var dags för julfika med WRF - vi träffades i Blomsterladan där vi kunde shoppa om vi ville. Jag hittade inget som jag behövde just nu. Sedan hade vi en trevlig träff med gofika tillsammans. Vi är inte en stor föreningen med drygt 10 personer träffades nu under kvällen.
Vi bjöds på ovanstående och även en fantastiskt god saffranscheesecake, mjuk pepparkaka, glögg och julmust. Så himla trevligt och proppmätt for jag sedan hemåt igen vid 18:30-snåret. Jag åkte omvägen förbi en icaaffär och shoppade med kaffe hem. Var lite lätt trött när jag väl var hemma igen. Mest för att nästan regnade och var kolmörkt att köra.
Jag landade i soffan vid 19:30 och vi kollade på TV fram tills det var dags att plocka in pållarna för kvällen. Vi drog alltså ut till stallet vid 21-snåret och pållarna kom så småningom in. De hade inte ett dugg bråttom 😉. Jag kollade igenom damerna och kvällsmaten serverades. När stallkatterna fått sitt och Ängla kvällsrastad så var det full fart tillbaka in till soffan. Så detta är allt för idag.
/Lizzie
Kommentarer
Trackback
