31/5 Tisdag - Oplanerat...
Idag jobbade jag hemifrån och under förmiddagen var det rejält mulet och kom lite duggregn. Sedan under lunchen blev det lite bättre väder så jag släppte ut Bianca i hennes sjukhage. Jag fixade ordning mockningen och hann sedan gå en runda i trädgården. Jag spanade in våra odlingar och potatisen är på väg upp.
Även mina 3 sorters sallader är på väg upp - inte mycket att äta ännu - men vi kanske har lite färsk mat till midsommar 😁
Jag förpassade mig in och käkade snabbt min egen lunch innan jag drog igång jobbdatorn. Satt och jobbade på i godan ro när jag hörde hur det började mullra vid 14-snåret. Tittade ut och det var kolsvart ute och det började åska. Strax därefter kom det ett hällregn av sällan skådat slag. Satan i gatan vad det sprutade ner vatten. Ångrade att jag säppt ut Bianca, men nu var det försent. Vid 15-snåret så regnade det fortfarande rejält kraftigt så då drog jag på mig regnrocken och hämtade in en plaskblöt ponny. Det var i alla fall inte kallt ute, men så mycket vatten. Kollade i mätaren och vi hade fått 20 mm på någon timme. Välbehövligt, men när det kommer så himla mycket på en gång, så rinner det bara ut i dikena. Bättre med stilla sommarregn, men man får inte alltid som man vill.
Jag fortsatte och jobba fram till strax efter kl 16:30 när T kom hem. Pållarna fick sin em-mat och så tog jag itu med kvällens middag. Idag blev det omelett med sallad. När vi käkat och var klara så var planen att aktivera pållarna. Regnet hade gett sig och det var en rätt fin kväll. Innan jag skulle ut så drog T ner till källaren för att ta upp morgondagens mat ur frysen. Han kom snabbt upp igen, men med famnen full av fel mat. Vår frysbox i källaren hade lagt av 😰. Jag har bara väntat på det då den uppfört sig lite skumt och är typ 30 år gammal. Maten var fortfarande halvfryst så T hade dragit igång den lilla nödfrysen vi har, och stoppat in en del mat där. Men den lilla är på typ 90 l och den stora frysboxen är på 300 l - och den var full!!!
Så det blev en oplanerad storrensning av frysen. Massor av mat fick vi slänga och fyllde nästan vår komposttunna. Surt, men vad ska man göra. Jag hade en hel del med bär i frysen och dessa ville jag inte slänga. Utan det var bara att sätta igång att ta rätt på det. Fram med syltkastrullen och på med spisen.
4 kg blåbär åkte ner i kastrullen och så kokades det sylt.
Jag hade ockås lika mycket lingon som vi skulle ta rätt på
Och björnbär...
Mitt samlande på glasburkar kom väl till pass. T hämtade från källaren och jag diskade burkar och lock. Burkarna steriliserades sedan i ugnen och locken sköljdes i atamon.
6 kg blåbär klart!
Satte igång med lingonsylten som också kokades.
Och ett tag senare så var även lingonsylten färdig - 6 kg lingonsylt blev det.
Mer än så här orkade vi inte göra ikväll. Jag stoppade in björnbären i kylskåpet och städade upp i köket. Vi drog sedan ut till stallet och plockade in pållarna för kl var runt 21-snåret. Lagom när vi var klara med nattningen av pållarna fick jag ett SMS från en kompis, som hoppades att det inte var vårt hus som brann. Snabb koll i NA och 112-apparna så insåg vi att det var ett hus i byn som brann för fullt. Vi for iväg för att kolla om det fanns något att göra, men huset var helt övertänt och det var fullt med folk så vi höll oss på avstånd. Vad som gick att läsa på NA så hade alla hästar, hundar och människor klarat sig bra, medan boningshuset inte gick att rädda. Fy så hemskt!
T och jag for hemåt igen och det känns rätt bra att ha brandlarm kopplat till Sector alarm. Även om vi bor i en gammal kåk, som också skulle brinna ner i raketfart så känns det i alla fall bättre. Vi har också brandsläckare på varje våningsplan och i stallet - något som vi hoppas att vi aldrig behöver använda 😲.
Va rädda om varandra - man vet aldrig hur dagen slutar!
/Lizzie
Kommentarer
Trackback
