12/7 Onsdag - Spöregn...
Idag vaknade jag upp det spöregn. Inte alls oväntat enligt väderprognosen. Så idag blev det frukosthäng i soffan och så slökollade jag på Nyhetsmorgon. Som vanligt var T segare än mig och kom inte ur sängen förrän vid 10-snåret.
Vid 10:30-snåret tröttnade jag på att slappa. Lämnade soffan och fixade ordning mig. Jag satte sedan igång med att baka. Efter provbakandeg av scones så hade jag en plan gällande spisen och den xar att höja värmen ytterligare lite. Så jag satte igång. Smöret hade legat ute så det var rumstempererat. Efter att de torra ingredienserna blandats så klickade jag i smöret.
Blandade till en smulig det. Hällde i vispgrädden - exakt! Inge filmjölk eller mjölk. Jag gör engelska scones och enligt receptet så ska det vara vispgrädde i degen. Blandade snabbt iordning degen. Kavlade ut den 2 cm tjock och stansade ut scones med ett runt kakmått. Gräddade i 10 min och idag gick det bra.
Totalt bakade jag 2 plåtar med scones och när jag städat undan i köket och sconsen svalnat var det dags att provsmaka.
De var smarriga 😋
Under tiden som jag grejat i köket så hade T fått ett SMS från Nordins. Däcken till åkklipparen var färdiga för avhämtning. Så efter att jsg bakat klart och ätit, piffade vi alltså till oss. Jag skrev en matlista då det var lika bra att shoppa det jag behövde få hem till helgen. Jag hade också ett paket från partykungen som skulle hämtas ut. Så vi får in till stan och vi började med att hämta ut däcken. Det är första gången på 10 år som T byter däck på åkklipparen. Tur är väl det, för det visade sig vara dyrare än till en bil. De nya däcken hade T köpt via en webshopp, så Nordins fixade bara själva däckbyte. Vilket kostade 800 kr - alltså 400 kr per däck!!! 😱.
Jisses, säger jag bara!
Vi for vidare till Willys där jag shoppade till min Birthday tea party. Dock hade intf Willys smörgåskrasse så det blev en snabb sväng in till närmaste ICA-affär och där fanns det. Vi fortsatte sedan till Systembolaget där T shoppade en liten flaska Baileys. När vi var klara med shoppingen så styrde vi kosan ut till landet igen. Vi tog vägen förbi ÅVC ich så slängde vi df gamla däcken från åkklipparen, för df tog inte Nordins hand om. Nu får nan intd slänga bildäck på ÅVC, men det gick bra med däck från åkklippare, cyklar etc. Vi åkte sedan mot vår paketutlämning, som alltså inte är i stan, utan i ett litet samhälle 7 km hemifrån och åt motsatt håll än stan. Vi åkte en bakväg så vi åkte förbi det hus T och jag hyrde 1991-1995. Det var länge sedan jag åkte förbi och huset är helt ombyggt och dubbelt så stort. Omgivningarna är dock lika fina och jag kan sakna utsikten från det huset 🤩.
När jag hämtat ut mitt paket så var det full rulle hemåt. Regnet kom och gick under dagen, så det var inte läge för gräsklippning idag. Även om det äg välbehövligt.
När vi tagit hand om matshoppingen så satte T igång med att laga mat. Han hämtade potatis från odlingen och så fixade han ordning fläskkotlett och grönsaker. Under tiden som han fixade iordning middagen så passade jag på att renskriva minnesanteckningarna från gårdagens planeringsmöte. Jag hann också uppdatera hemsidan så länkarna för årets fölbedömning blev aktiverade.
Vi käkade sedan middag och eftersom deg spöregnade ute satt vi i köket och käkade. Efter maten så röjde jag upp i köket och sedan tog jag itu med en omgång bakning till.
Nu blev det björnbärsgrottor, så himla smarriga mördegskakor. Självklart är björnbärssylten hemmagjord 😁.
Färdiggräddade kakor.
Under tiden sombhag stökade runt i köket så låg Sixten i kökssoffan och höll ett vakande öga på sin matte. Även om han mestadels sov sött 😍
Jag var klar med bakningen vid 19:30-snåret och röjde upp köket igen och diskmaskinen sattes igång.
När jag var klar så drog vi på oss regnkläder och så tog vi en promenad ner till sommarbetet. Idag tog jag med lite proteinpellets till damerna. Kandi fick typ 50 gram för att få henne nöjd och inte försöka äta upp Oktawias ranson, som var större. Får nog ge extra till dem, framför allt Oktawia som tappat lite muskler.
Jag kollade igenom damerna och så fortsatte de att käka gräs. Vattentunnan fick nytt vatten och så promenerade vi hemåt igen.
Nu blir det soffhäng framför TV:n resten av kvällen. Så detta är allt för idag.
/Lizzie
Kommentarer
Trackback
